Unele povești nu se spun, se simt. Așa cum se simte aroma unui ciolan afumat fără os făcut ca pe vremuri – cu răbdare, cu pricepere și cu respect pentru tradiție. De fiecare dată când pregătim acest produs, ne amintim de vorbele bunicului Petry:
„Ori simți aroma ciolanului afumat, ori îți lasă gura apă — tot aia e.”
Ciolanul afumat fără os – rețeta lăsată moștenire
De la bunicul, om tăcut și înțelept, am învățat secretul unui ciolan perfect:
– alegerea atentă a cărnii,
– saramura lăsată peste noapte,
– fierberea lentă, care păstrează suculența,
– și, mai ales, afumarea tradițională cu lemn de fag.
Acolo se întâmplă magia. Fumul domol dă cărnii aroma aceea caldă și autentică, care duce gândul direct la mesele din copilărie.
Astăzi îl facem exact cum îl făcea bunicul – cu grijă, cu migală și cu drag pentru cei care iubesc gustul adevărat.
Descoperă în magazinele Petry ciolanul afumat fără os, o rețetă prețuită și perfecționată de generații.
Toba de limbă – rafinament și tradiție într-un singur produs
Pentru cei care caută un gust elegant, dar în același timp autentic, Toba de limbă este alegerea perfectă.
Ingredientul-vedetă, limba de porc, este pregătită cu atenție astfel încât fiecare felie să aibă textura fină și aroma desăvârșită care o face atât de specială.
Fie că o așezi pe un platou festiv sau o savurezi simplu, Toba de limbă aduce pe masă bucuria sărbătorilor și farmecul gusturilor de altădată.
Disponibilă în magazinele Petry – pregătită cu respect și pasiune pentru tradiție.
Parizerul de porc în membrană de vită – gustul copilăriei, acum în ultima săptămână
Uneori, cel mai frumos gust este cel al simplității. Parizerul de porc Petry, făcut după o rețetă clasică și învelit în membrană de vită, este un adevărat produs retro, cu aromele pe care le știi din copilărie.
Fin, aromat și îmbietor, este perfect pentru un sandviș ca pe vremuri sau pentru momentele în care vrei doar să retrăiești gustul simplu și bun.
Aceasta este ultima săptămână în care îl găsești în magazinele Petry – nu rata ocazia de a savura din nou un produs care a făcut istorie în bucătăriile românești.
Petry – acolo unde tradiția se împletește cu gustul, iar fiecare produs spune o poveste.
