Unele povești nu se spun, se simt. Așa cum se simte aroma unui ciolan afumat fără os făcut ca pe vremuri – cu răbdare, cu pricepere și cu respect pentru tradiție. De fiecare dată când pregătim acest produs, ne amintim de vorbele bunicului Petry: „Ori simți aroma ciolanului afumat, ori îți lasă gura apă — tot aia e.” Ciolanul afumat fără os – rețeta lăsată moștenire De la bunicul, om tăcut și înțelept, am învățat secretul unui ciolan perfect: – alegerea atentă a cărnii, – saramura lăsată peste noapte, –…
Tradiție, meșteșug și gusturi de neuitat în magazinele Petry – redescoperă aromele care au trecut testul timpului
